Hujšanje z jabolčnim kisom in medom

Jabolčni kis in med skupaj? Zakaj pa ne! Hujšanje z jabolčnim kisom in medom so poznali že naši predniki, vsi pa veste, da je med že pregovorno zdrav. O medu je veliko napisanega, vsi poznate njegove zdravilne lastnosti in ugodne učinke na telo, nekaj manj informacij pa je o jabolčnem kisu. Seveda govorimo o naravno pridelanem domačem jabolčnem kisu.

Hujšanje z jabolčnim kisom in medom

V današnjem času ga redko katera gospodinja še naredi sama doma, seveda pa se še najde kdo, ki po starih, preverjenih receptih naredi svoj domači jabolčni kis.

Jabolčni kis je okusen, uporabljamo ga predvsem za solate, zelo pomemben pa je tudi pri raznih shujševalnih dietah. Hujšanje z jabolčnim kisom in medom je preprosto in predvsem naravno in varno za vaše telo. Preberite tudi: Dieta z jabolki! Preden se lotite te stare, preizkušene metode hujšanja, si priskrbite recepte in si kis pripravite sami. V dirki s časom mogoče ne boste uspeli narediti svoj domači kis in ga boste kupili.

Pri tem bodite izredno pozorni, da boste resnično kupili naraven kis, brez kakšnih kemičnih dodatkov.

Ali poznate zdravilne  učinke jabolčnega kisa?

Uporabo jabolčnega kisa pri kuhi verjetno vsi poznate, hujšanje z jabolčnim kisom in medom pa je manj poznana metoda hujšanja. Preden se je lotite, se poučite, kakšne zdravilne lastnosti ima jabolčni kis;

• pomaga zniževati krvni pritisk
• pomaga v boju proti artritisu in osteoporozi
• znižuje holesterol
• izboljšuje prebavo
• jabolčni kis pospešuje presnovo
• preprečuje nalaganje toksinov in maščob v našem telesu in pretvarja hranljive snovi v energijo
• pomaga v boju proti celulitu
• z jabolčnim kisom uspešno čistimo kri
• preprečuje razvoj slabih bakterij v telesu ! KLIKNI TU!
• krepi imunski sistem
• pomaga odpravljati aknasto kožo
• razgrajuje minerale, proteine in maščobe v krvi in prebavnem traktu
• ščiti srce in ožilje
• spodbuja izločanje želodčne kisline in pomirja želodec
• ugodno vpliva na delovanje jeter, vranice žolča in ledvic, zato je primeren tudi za blago razstrupljanje jeter
• zaradi dezinfekcijskega in antibakterijskega delovanja ščiti črevesno floro pred toksičnimi bakterijami
• zaradi vsebnosti kalija je pomemben za rast in delitev celic, ter za mišično in živčno aktivnost
• pomaga pri infekcijah dihalnih poti, pri vnetju grla, kašlju in hripavosti
• v starih  časih so z jabolčnim kisom zdravili rane, opekline in mozoljavost, saj spodbuja celično obnavljanje kože in vezivnega tkiva

Zakaj je jabolčni kis tako zdravilen?

Iz starih sort jabolk, posebej lesnike, so pijačo izdelovali že pred antiko. Izdelovali so alkoholno  pijačo iz lesnike in medu divjih čebel, v srednjem veku pa je imel fermentiran sok lesnike podobno vlogo v kuhinji, kot danes limona ali kis. Verjetno so že takrat vedeli, da jabolčni kis zdravilno vpliva na telo, čeprav niso vedeli katere sestavine v njem so zdravilne.

Danes pa to precej dobro vemo, in po zaslugi znanstvenikov, ki so to ugotovili, lahko to s pridom uporabljamo:

• jabolčni kis je bogat z vitamini C, E, A, B1, B2, B6 proti provitamina A (betakaroten)
• vsebuje minerale, posebej fosfor, flor, kalcij, magnezij, natrij in železo
• vsebuje kar 13 esencialnih aminokislin in encime
• vsebuje bioflavonoide
• prisotna je ocetna kislina, propionska in mlečna kislina
• vsebuje aminokisline in jabolčni pektin

Kako uporabljamo jabolčni kis za hujšanje?

Preizkušen in zdrav način je predvsem zmerno uživanje jabolčnega kisa. Hujšanje z jabolčnim kisom in medom je preprosto in zdravo, z naravnimi kislinami, ki jih vsebuje, pomaga topiti maščobe v telesu in odplakne vse strupe in neprebavljeno hrano iz vašega črevesja. Najlažje hujšanje z jabolčnim kisom in medom je tudi preprosto;

Pred zajtrkom zmešajte dve žlički jabolčnega kisa in žličko medu v kozarec vode in spijte. Razstrupljanje z medom in jabolčnim kisom opravimo na pomlad, najbolje v času Velikonočnih praznikov. 

Zdravilni učinki medu

Med je gotovo eno izmed tistih zdravilnih živil, na katerega v domači lekarni nikakor ne smemo pozabiti in bi ga morali imeti vselej pri roki. Njegovi zdravilni učinki so zares raznovrstni, zato lahko med uporabljamo za blaženje in odpravljanje različnih zdravstvenih težav. Pri njegovi uporabi je velika prednost tudi to, da nima izrazitega vonja, kot je to na primer pri česnu ali čebuli, ki sta naravna antibiotika in imata prav tako mnogoštevilne zdravilne učinke.

Med najpogosteje uživamo kot dodatek k čaju, pri čemer moramo paziti, da medu ne dodajamo v vrel napitek, temveč počakamo, da se čaj ohladi na sobno temperaturo. Na tak način ohranimo njegove zdravilne lastnosti. Če niste ljubitelj čaja, potem je alternativa zdravilen in krepčilen napitek iz soka ene ali dveh limon, katerega razredčimo z mlačno vodo, vanjo pa dodamo žlico ali dve medu. Med je priporočljivo uživati redno, prav tako lahko z njegovim uživanjem nadaljujem tudi, če jemljemo druga zdravila.

Najpomembnejši in celostni učinek uporabe medu je gotovo krepitev organizma in imunskega sistema. Nekateri vsako leto v času prehladov in virusov svetujejo redne kure z medom za obnavljanje organizma. Med blagodejno vpliva tudi na odpornost in izboljšuje koncentracijo.

Naredite svoj jabolčni kis – preprost recept!

Lesnika je prednica gojenih sort jabolk in je najboljša za pripravo jabolčnega kisa, njen okus je kisel in trpek, vendar čudovite arome in vonja. Surovih ponavadi ne uživamo, so pa čudovite predelane v kis.

Priprava lesnikovega kisa

Zrele lesnike operemo in jim potrgamo peclje, jabolka zmeljemo, za manjšo količino lahko uporabite domači multipraktik. Zmleto maso damo v velik steklen kozarec, čisto narahlo zapremo in postavimo na toplo mesto.

Čez tri tedne iztisnemo sok in ga prelijemo v steklenice, kjer bo sok čez nekaj časa dozorel v močan kis s čudovito aromo, ki ga lahko uspešno uporabimo za hujšanje z jabolčnim kisom in medom.

Poglejte še nekaj nasvetov, kako shujšati z jabolčnim kisom: