Moji blog zapisi [s katerimi vas včasih tudi jezim]
Aktualni zapisi
Kuhanje in kulinarika imata veliko skupnega z našim dobrim počutjem! S pravilnim prehranjevanjem, z uživanjem veliko sadja in zelenjave, našemu telesu zagotovimo dovolj nujno potrebnih antioksidantov!
Vabljeni na spletno stran Soria Natural, ki nam z izdelki iz narave pomaga do boljšega počutja!
-
Droži – recepti za kruh z drožmi
View RecipeDroži so naravno sredstvo za vzhajanje kruha. Za pripravo droži potrebujemo samo moko in vodo, ki v pravilnem razmerju fermentirata. Ob primernih pogojih se sproži…
-
Kislo zelje – kako kisamo zelje po starih receptih?
View RecipeKislo zelje nastane s fermentacijo zelja s pomočjo različnih bakterij mlečne kisline. Fermentacija naravnih sladkorjev v listih zelja s pomočjo bakterij, da kislemu zeljo značilne…
-
Kako spečemo dobro potico?
View RecipeKako spečemo dobro potico? Orehova potica je slovenska kulinarična posebnost, običajno jo pečemo za božične praznike. Seveda je dobra potica na praznični mizi tudi za…
-
Jota – kako skuhamo najboljšo joto?
View RecipeJota je enolončnica, ki prvotno izvira iz kraškega in furlanskega predela. Ime izhaja iz furlanske besede jote, ki izhaja iz glaske besede za juho, iutta.…
