Moji blog zapisi [s katerimi vas včasih tudi jezim]
Velikonočna orehova potica je sladica, ki ne sme manjkati na praznično obloženi mizi za Veliko noč. Velika noč je najstarejši in največji krščanski praznik,…
Droži so naravno sredstvo za vzhajanje kruha. Za pripravo droži potrebujemo samo moko in vodo, ki v pravilnem razmerju fermentirata. Ob primernih pogojih se sproži…
Kako spečemo dobro potico? Orehova potica je slovenska kulinarična posebnost, običajno jo pečemo za božične praznike. Seveda je dobra potica na praznični mizi tudi za…
Jabolčni štrudelj, štrudl ali jabolčni zavitek, je pecivo iz vlečenega testa, napolnjen z jabolčnim nadevom. Štrudelj se prvič omenja že leta 1696, recept napisan za…