Moji blog zapisi [s katerimi vas včasih tudi jezim]
Jota je enolončnica, ki prvotno izvira iz kraškega in furlanskega predela. Ime izhaja iz furlanske besede jote, ki izhaja iz glaske besede za juho, iutta.…
Jabolčni štrudelj, štrudl ali jabolčni zavitek, je pecivo iz vlečenega testa, napolnjen z jabolčnim nadevom. Štrudelj se prvič omenja že leta 1696, recept napisan za…
Recept za pasulj! Kako skuhamo dober pasulj? Kateri fižol je najboljši za pasulj? Za pasulj poznamo veliko receptov, tradicionalno ga pripravimo z fižolom in prekajenim…
Piščančja obara ali ajmoht, kakor jed običajno imenujemo, je okusna enolončnica, ki jo lahko pripravimo tudi z zelenjavo. Za pripravo piščančjega ajmohta lahko porabimo vse…